HOT ! 砲金　天ぷら鍋　すき焼き鍋 砲金鍋(ほうきんなべ) | 未来につなぐストーリー | 千日前道具屋

砲金鍋(ほうきんなべ) | 未来につなぐストーリー | 千日前道具屋。砲金鍋(ほうきんなべ) | 未来につなぐストーリー | 千日前道具屋。天ぷら鍋 在銘 平井 銅鍋 砲金鍋 すき焼き鍋 平鍋 銅器 平井堂 食器。【商品名】砲金製天ぷら鍋内径　40cm全長　44cm底面　35cm　高さ　8〜9cm厚み　7mm砲金とは、銅90と錫10 程度で作られた合金です。銅と比べると淡い黄金色に輝いています。最後の写真は純銅の鍋との比較写真です。かつては大砲の砲身に使われていたことが名前の由来となっています。砲金は熱伝導性と蓄熱性が非常に優れているため天ぷら鍋やすき焼き鍋、フライパンなどに使われてきました。しかし、鋳造の職人さんの減少や銅の高騰などが原因で生産は極僅かになり現在では希少品となってます。こちらはその砲金鍋の特大、極厚なものとなっております。天ぷらにもすき焼きにも、なんなら鉄板焼のような使い方もできると思います。今後、ここまで大きく厚みのあるものは恐らくなかなかお目にかかれないと思います。汚れやサビはございませんがキズや凹みは多少ございます。裏面のヒビは鋳造特有の模様です。メーカーの刻印は無いので残念ながら平井鋳造所ではないようですがモノ自体は非常にクオリティが高いです。参考価格としては和田厨房道具さんで¥179,000となっております。なお、ご家庭ではおそらくコンロには乗らないかと思われますのでご注意下さい。質問、相談ございましたらコメントお待ちしてます。よろしくお願いします。。天ぷら鍋 在銘 平井 銅鍋 砲金鍋 すき焼き鍋 平鍋 銅器 平井堂 食器。【新品未使用】日本製　本焼 小林工匠作料理包丁。バーミキュラ オーブンポット18cm 無水調理に❗️。新品　フィスカース　FISKARS ノルデン　鍋 2.5L ソースパン B。30%オフ　生産終了品　新品　日本製　ビタクラフト ケトル　IH 職人　ミニマル。天然砥石　菖蒲谷　巣板　蓮華　仕上げ砥石　台付き。貝印 関孫六 ダマスカス 包丁セット 2本セット。【海外正規品】新品ティファール T-fal フライパン 中華鍋 36cm フタ付。新品未開封レミパンプラス ホワイト＆つかめる菜箸セット。【未使用】ドクタースムージー 　Doctor smoothie VCL-1。リンナイ ガス高速オーブン コンベック RCK-10M(a)-1 都市ガス。正本　身卸包丁　刃渡り20cm　本霞白鋼。モラトゥーラ　best pot mini ホワイト土鍋。トルテカッターcotta 購入品！未使用品お得です！！。黒崎 優 閃光 鋭　ハイス　SG2 鎚目 牛刀　包丁 180mm 黒アクリル柄。新品未使用　杉本　中華包丁　7番